CÁMARA DE FERMENTACIÓN ZUCCHELLI 1P 2C

Equipadas con el kit de fermentación italiano Zucchelli, este modelo de cámara de fermentación tradicional permite que el calor y la humedad circulen, garantizando uniformidad de fermentación en todos los productos. El kit de fermentación se encuentra situado en el exterior del equipo, lo que alarga su vida útil y disminuye la periodicidad de las mantenciones.
Puertas en acero inoxidable y paneles en aluminio